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几种家庭牛油火锅底料做法

作者:底料哥 来源:二毛火锅底料网 时间:2019-08-01

几种家庭牛油火锅底料做法:现在是一个自由DIY的时代,一切的原材料几乎都可以在网上买到,牛油火锅底料虽然性价比最高的获取方式是购买成品,但一些朋友有着强...

      几种家庭牛油火锅底料做法:现在是一个自由DIY的时代,一切的原材料几乎都可以在网上买到,牛油火锅底料虽然性价比最高的获取方式是购买成品,但一些朋友有着强烈的自己动手的冲动,因此也简单给大家说一下家庭牛油火锅底料的做法。

 

家庭牛油<a  data-cke-saved-href='https://www.xiaochiwang.org/huoguo/' href='https://www.xiaochiwang.org/huoguo/' target='_blank'>火锅底料</a>做法大全

  1、准备阶段

  准备好调和油、少量冰糖、牛板油(生牛油)、姜蒜各一块切片、葱切块、干辣椒干花椒各一把、桂叶桂皮少量、八角茴香适量、香叶少量以及盐、味精。

  2、炼油阶段

  热锅加调和油烧热,加入冰糖烧融,倒入牛板油烧化。

  3、调味阶段

  将姜片蒜片和辣椒花椒放入,炒香后将桂叶等香料加入翻炒均匀。

  4、起锅阶段

  倒入1.5倍油料的清水大火烧开,加入葱头并放入适量盐、味精,大火熬制30分钟后即可起锅。

  如此一锅香辣美味的家庭牛油火锅底料就制作完成了。


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